伊ポンペイ遺跡で「古代のファストフード店」発掘 - 読売新聞

　【ローマ＝笹子美奈子】イタリア南部の都市遺跡ポンペイで、色鮮やかなフレスコ画が描かれた飲食店のカウンターが発掘された。古代ローマのファストフード店というべきもので、来年４月から一般公開される予定だ。

　伊ＡＮＳＡ通信などによると、店はポンペイの広場に面しており、カウンターにはれんが製の調理台が、ほぼ原形をとどめて残っていた。料理を保存する容器の中からはマガモや魚、ヤギなどの骨が見つかり、シチューやスープ、パエリアといった温かい料理や、ワインなどを提供していたと考えられる。

　ポンペイは１世紀の大噴火で街全体が消滅し、１８世紀に発掘されるまで灰に埋もれていた。

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2020-12-27 10:30:00Z
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